Jika kita melihat perbedaan bentuk tanamannya maka dapat dengan mudah kita membedakan mana tumbuhan kopi Arabika dan mana tumbuhan kopi Robusta, karena secara kasat mata jauh berbeda. Pertama yang dapat kita bedakan adalah bentuk daun, daun kopi arabika lebih kecil jika dibandingkan dengan daun kopi robusta, namun biji buahnya lebih besar daripada robusta. Warna daunnya hijau pekat, bergelombang serta agak kaku. Ciri lainnya yaitu pohonnya, pohon kopi arabika lebih pendek dari robusta namun jika dibiarkan juga akan bertumbuh tinggi tetapi memerlukan waktu yang lama. Kopi arabika biasanya akan tumbuh subur dan produktif jika di tanam di dataran tinggi antara 900 mdpl hingga diatas 1000 mdpl, cocok ditanam di lereng lereng gunung. Namun tidak menutup kemungkinan kopi arabika dibudidayakan di dataran menengah.

Kopi robusta masih bisa berproduksi dengan baik pada ketinggian 700 mdpl, dengan perawatan yang baik Arabika di tempat saya masih berbuah dengan lebat hingga 2 kali dalam setahun. Buahnya bergerombol pada batang dan ketiak daun dengan polong yang sedikit besar dari robusta. Pembibitannya pun mudah, kita dapat menyemai biji yang sudah matang di bedengan tanah bercampur pupuk kandang atau di buatkan polibeg. Bibit siap ditanam ketika berumur 4 s/d 6 bulan dengan tinggi minimal 30 cm. Demikian sedikit ulasan tentang kopi arabika, kritik dan saran silahkan di kolom komentar. 

Para petani menanam kopi biasanya di lahan tegalan, ladang atau perkebunan namun berbeda dengan para petani kopi di wilayah Kabupaten Pekalongan. Mereka kebanyakan menanam kopi di hutan, bik hutan lindung maupun hutan pinus/produksi. Melalui LMDH maka para petani dapat menanam kopi di hutan sebagai tanaman pengisi hutan pinus tenntunya dengan sharing yang disepakati. Hal ini dikarenakan keterbatasan lahan milik warga atau lahan garapan mereka ditanami tanaman pangan sehingga jika ingin menanam kopi maka warga bisa menanam kopi di hutan.

Menanam kopi dihutan tidak memerlukan perawatan yang banyak, cukup menyiangi rumput atau tanaman pengganggu agar kopi tumbuh dengan baik. Tanah yang subur membuat tanaman kopi tumbuh dengan baik. Jika kita berkunjung ke wilayah pedesaan kecamatan bagian atas, maka akan banyak dijumpai tanaman kopi di sepanjang jalan dan sejauh mata memandang. Sehingga tak hayal jika puluhan ton kopi setiap tahunnya dihasilkan dari daerah kami.

Namun sayangnya para petani kopi yang menanam kopi dihutan membiarkan tanaman kopi mereka tumbuh menjulang tinggi tanpa melakukan pemangkasan sehingga tanaman kopi mereka menjadi tinggi dan bercabang banyak. Ketinggian pohon kopi ada yang mencapai 12 meter, ini tentunya menyulitkan proses pemanenan. Inilah yang menjadikan kopi hutan mempunyai filosofi tersendiri karena untuk memanennya membutuhkan perjuangan dan tenaga yang ekstra. Maka dari itu bagi para pecinta kopi mari kita hargai jasa para petani kopi, karena secangkir kopi yang kita teguk berasal dari keringat mereka.